Soirée Gustativo-Lyrique à l’Opéra

Un voyage inédit dont les accords mets-musiques savoureux retracent les rencontres historiques entre l'opéra et la gastronomie !

MENU LYRIQUE

Diner + Spectacle 92.-/ pers.

(accord mets-vins + 18.-)

« Manger, chanter, aimer et digérer, tels sont les quatre actes de cet opéra bouffe que l'on appelle la vie et qui s'évanouit comme la mousse d'une bouteille de champagne »

G. Rossini

G. Verdi (1813-1901) « Libiamo ne' lieti calici » La Traviata

Le Cocktail Bellini t ses hors-d'oeuvre alla Norma

V. Bellini (1801-1835) Vaga Luna, che inargenti' Aria da camera

V. Bellini (1801-1835) Duo 'Mira, O Norma' Norma

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Les Variations libertines d'une truite gourmande

F. Schubert (1797-1828) 'Die Forelle' op. 32, D.550

Francis Blanche e t les Frères Jacques (1955) 'Le complexe de la truite'

F. Schöggl (1930-1982) Eine kleine Nachtforelle'

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Le Tournedos Rossini comme l'exigeait le maestro

G. Rossini (1792-1868) 'Largo a l factotum' Figaro, I l barbiere di Siviglia

G. Rossini 'Voga, o Tonio benedetto' La regata veneziana, notturno a due voci

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L a Poire Belle Hélène d'A. Excoffier en cascades vertueuses des Bouffes-Parisiens

J. Offenbach (1819-1880) L a Belle Hélène (extraits)

Karine Lavorel Hersperger, soprano

Barbara De Pellegrin-Lach, mezzo-soprano

Étienne Hersperger, baryton

Anne Chasseur, piano

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