Event − Gastronomy, Tastings
Moules-Schiff
The
Moules-Schiff
- Ort
Place
- Bielersee Schifffahrtsgesellschaft AG / Société de navigation Lac de Bienne SA, Badhausstrasse 1a, 2501 Biel/Bienne
Meeres-Delikatesse auf dem MobiCat
Ein Hauch Meeres-Feeling auf dem Bielersee. Drei verschiedene Variationen von Muscheln, serviert im typischen schwarzen Kochtopf. Begleitet wird die Delikatesse vom französischen Klassiker, dem Baguette.
Drei-Gang-Menü
Kleiner Blattsalat Maison
***
Drei verschiedene Moules klassisch serviert mit Baguette:
Marnières
Herrliche Moules gedünstet im Öl mit Zwiebeln und Knoblauch.
Provencale
Moules in einem Sud aus Tomaten, provencalischen Kräuter, feinem Olivenöl und Knoblauch.
Safran
Leicht gedünstete Moules mit roten Zwiebeln, Weisswein, Safran, Meersalz und Rahm.
***
Dessert-Glässli
Opening hours
Opening hours
The 21 Sep 2023
Thursday
- 19:00 - 22:00
The 12 Oct 2023
Thursday
- 19:00 - 22:00
On site
On site
Accessibility
- Booking required
Access
Zugang
Public transport
Directions
Good to know
Good to know
- Das Schiff öffnet um 18:45 Uhr.
- Für Kinder weniger geeignet.
Contact
Contact
- Bielersee Schifffahrtsgesellschaft AG /
Société de navigation Lac de Bienne SA Badhausstrasse 1a 2501 Biel/Bienne +41 (0)32 329 88 11 info@bielersee.ch bielersee.ch
Moules-Schiff