Restaurant

Sauvage

Ort
- Biel/Bienne
Ort

Barfood aber anders!

Das Sauvage ist ein Ort für Gespräche, Freude, Wein und gutes Essen.

Neben den Weinen zelebriert das Sauvage-Team das dazu passende Essen wie nirgendwo. Inspiriert von Esskulturen aus der ganzen Welt, mit viel Liebe und den besten Produkten gibt es hausgemachtes Essen auf höchstem Niveau.

Die Stimmung lebendig wie in den Bars von San Sebastian, das Essen puristisch und gut wie die nordische Küche und präzise bis ins Detail wie in Japan.

Das alles und mehr erwartet Sie im Sauvage.

Öffnungszeiten

Mittwoch - Donnerstag
- 16:00 - 23:00
Freitag
- 16:00 - 00:30
Samstag
- 12:00 - 00:30
Sonntag
- 12:00 - 22:00

Zugang

Öffentliche Verkehrsmittel
- SBB Fahrplan
Routenplaner
- Google Maps

Gut zu wissen

- Degustation am Open Table: von Donnerstag bis Samstag wird ein 6-Gang Degustationsmenü mit passender Weinbegleitung serviert.
- Nachhaltigkeit wird im Sauvage gross geschrieben.
- Während dem Lockdown bietet das Sauvage Take-Away an.