Restaurant

Sauvage

Sauvage. © Nando Aerni

Ort
- Biel/Bienne
Ort

Barfood aber anders!

Das Sauvage ist ein Ort für Gespräche, Freude, Wein und gutes Essen.

Neben den Weinen zelebriert das Sauvage-Team das dazu passende Essen wie nirgendwo. Inspiriert von Esskulturen aus der ganzen Welt, mit viel Liebe und den besten Produkten gibt es hausgemachtes Essen auf höchstem Niveau.

Die Stimmung lebendig wie in den Bars von San Sebastian, das Essen puristisch und gut wie die nordische Küche und präzise bis ins Detail wie in Japan.

Das alles und mehr erwartet Sie im Sauvage.

Öffnungszeiten

Mittwoch - Freitag
- 17:30
Samstag
- 16:00
Sonntag
- 11:00 - 15:00

Zugang

Öffentliche Verkehrsmittel
- SBB Fahrplan
Routenplaner
- Google Maps

Gut zu wissen

- Am Mittwochabend findet immer ein Weintasting statt, mit einem wöchentlich wechselnden Thema.
- Jeden zweiten Sonntag im Monat wird ein French-Toast Brunch von 11 bis 15 Uhr serviert.
- Nachhaltigkeit wird im Sauvage gross geschrieben.